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ルーマニアとイタリア(※2)で採蜜されたアカシアの有機ハチミツ。
単花蜜で、質感は透明感があり結晶化しにくいです。
くせがなく、なめらかでやさしく上品な味わい。
プレーンヨーグルト、チーズと一緒に。また製菓材料やドレッシングにもおすすめです。
どのような素材にもよく合います。
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| ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります |
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商品情報
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| ブランド情報 |
「ミエリツィア」は1979年に誕生したイタリアの養蜂協同組合、CONAPI(※1)が手掛ける、
イタリアでも屈指のハチミツ・ブランド。
ミエリツィアのハチミツは、すべてEUオーガニック規定認証を受けています。
蜜源から、養蜂家の作業場、瓶詰めの工場に至るまで、EUオーガニック規定が定めたルールを遵守して作られたハチミツです。
(有機ハチミツは、有機JAS認証の対象外であるため、格付けは行っておりませんが、EUオーガニックの格付けを持って「有機(オーガニック)ハチミツ」と表記しております。)
パンやヨーグルトにかけるだけでなく、サラダのドレッシング、お肉料理など、様々な食材との組み合わせが可能です。
【ミエリツィア・ハチミツの特徴】
●豊富な品揃え…単花蜜、百花蜜、甘露蜜と豊富な品ぞろえです。
●採蜜地が明確…花の種類や採蜜地によって味や香り、質感(結晶)、色味が異なります。
●40℃前後の低温で製造…高温処理されたハチミツと比べ、本来持っている風味が保たれています。
※1…「イタリア全国養蜂家協同組合」のこと。CONAPI(コナピ)の略称で知られ、ヨーロッパの養蜂業を代表する協同組合。
※2…2021年は気候変動の影響により、イタリアにおいては十分な採蜜をすることができませんでした。
2022年度以降は、ルーマニアとイタリアの2ヶ国から採蜜されたアカシアの有機ハチミツをイタリア国内にてブレンドして瓶詰めいたします。 |
| 名称 |
有機はちみつ |
| 原材料名 |
有機はちみつ(イタリア) |
| 内容量 |
400g |
| 保存方法 |
直射日光を避け常温で保存してください。 |
| 原産国名 |
イタリア |
| 輸入者 |
日仏貿易株式会社
東京都千代田区霞が関3-6-7 |
| 注意 |
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
※分離や白く固まっている場合がありますが、はちみつ特有の結晶化ですので品質には全く影響はございません。スプーン等で混ぜてお召し上がりください。 |
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